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Sucre de Canne Complet Muscovado Non Raffiné 1kg

8,90 7,12

Sucre muscovado en poudre dans un sachet de 1 kg, à l’arôme intense et appétissant, pour un apport très complet en acides aminés, minéraux et vitamines, idéal pour des préparations culinaires irrésistibles.

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Sucre de Canne Complet Rapadura Bio Non Raffiné 1kg

10,99 8,79

Du sucre raparudra bio, particulièrement recommandé dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée, disponible en sachet de 1kg. Riche en nutriments assimilables par l’organisme, il se présente comme l’une des meilleures alternatives au sucre raffiné.

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Sel de Nigari Certifité Non Ionisé 180g

3,00 2,40

Sel de Nigari, certifié non ionisé, disponible dans un sachet de 180 g pour des préparations culinaires savoureuses et profiter de ses propriétés nutritionnelles bénéfiques pour la santé.

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Fleur de Sel Sachet 250g 500g

7,2812,32

De la fleur de sel bio en sachet de 250g, recommandée pour un traitement efficace des maladies respiratoires, dans le cadre d’une protection contre la pollution ou encore pour raffermir les muqueuses.

Sucre & Sel

Du sucre et du sel, bons pour la santé

Véritables alternatives santé au sucre raffiné et au sel classique, le sucre bio et les sels Debardo vous aident à parfaire votre régime et à garder une hygiène alimentaire irréprochable. Produits de qualité, soucieux de votre santé et respectueux de l'environnement, ils s'intègrent dans vos recettes pour de bons petits plats et dans votre quotidien pour vous donner l'énergie et les nutriments dont votre corps a besoin.

Qu'est-ce que les sucres et sels Debardo ?

La consommation de sel et de sucre bio vous permet de prendre soin de vous et de fournir à votre organisme les nutriments dont il a besoin tout au long de la journée, tout en profitant d'un produit au parfum délicat indispensable à la confection des meilleures recettes.

Dans le sucre de canne bio, tous les nutriments sont préservés et le goût plus subtil, car il conserve ses qualités aromatiques et gustatives. Cette intensité des saveurs vous permet d'en utiliser de plus petites quantités dans vos recettes. Les sucres non raffinés tels que le rapadura et le muscovado sont très complets, ils ont conservé leurs vitamines (A, B3, B5, B6 et B9), leurs sels minéraux (calcium, magnésium et potassium) ainsi que les acides aminés de la canne à sucre dont ils sont issus.

Les sels Debardo permettent de rehausser le goût de vos aliments de manière subtile et s'avèrent riche en oligo-éléments. Nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme, les minéraux qui le composent (sodium, calcium, magnésium, iode, potassium) jouent un rôle important dans la contraction musculaire et la transmission de divers signaux nerveux, ce qui fait des sels Debardo des véritables atouts pour la santé.

Les sucres Debardo et leurs saveurs

Très complets du point de vue nutritionnel, le rapadura et le muscovado remplacement merveilleusement le sucre blanc raffiné et le sucre de canne dans les plats et les desserts. Leur goût et leur pouvoir sucrant étant plus élevés, il n'est pas nécessaire d'en utiliser beaucoup pour profiter de leur goût unique et intense. Véritables délices, ils se conservent dans des pots bien fermés pour préserver leur saveur.

Le rapadura

Sucre de canne en poudre bio, le rapadura est un sucre de canne non cristallisé et non raffiné, riche en nutriments et avec une couleur ambrée très prononcée. Avec son goût exceptionnel aux accents de vanille et de canne à sucre, son utilisation parfumera vos recettes les plus délicieuses et s'intègre parfaitement dans les pâtisseries (cakes, muffins, cookies), les plats épicés ou tout simplement sur des fruits frais.

Le muscovado

Ce sucre de couleur brun foncé et non raffiné offre une évolution d'arômes complexes et un parfum sans égal. Ce sucre complet se caractérise par une forte teneur en mélasse et un goût proche de la réglisse. On y trouve encore tous les minéraux et vitamines propres à la canne à sucre. Lors de sa dégustation, vous découvrirez son goût irrésistible rappelant le pain d'épices avec une touche caramélisée.

Très bon produit. Mes enfants raffolent du Lait d'Amande Végétale !!
Amanda
Grâce au Lait d'Amandes Probiotiques, je peux maintenant prendre mes petits-déjeuners sans problème !
Bryan

Les sels Debardo et leurs bienfaits

La qualité des produits joue un rôle fondamental dans l'alimentation pour prendre soin de soi et concocter des recettes savoureuses. La fleur de sel et le sel de nigari vous accompagnent pour manger sainement et fournir à votre corps les minéraux dont il a besoin. De Bardo recherche constamment des produits bénéfiques pour votre santé et au goût unique pour vous permettre de vous régaler en famille. Nos sels et sucres vous permettent de cuisiner en toute quiétude, en pensant aux saveurs et aux recettes avant tout, tout en prenant soin de vous.

La fleur de sel

La fleur de sel provient de la cristallisation du sel à la surface des bassins suite à l'évaporation de l'eau. Il s'agit du plus raffiné des sels grâce à sa pureté exceptionnelle. Sa texture délicate et son léger croustillant en font un met exceptionnel dont la teneur en sodium est inférieure au gros sel. Ce sel au goût prononcé pénètre beaucoup mieux les ingrédients, c'est pourquoi il est utilisé comme touche finale dans les plats et les préparations culinaires pour leur offrir une note délicate qui ravit les plus gourmands.

sel-de-nigari-sachet-180g-certifie-non-ionise-debardo

Le sel de nigari

Le sel de nigari est une alternative naturelle et non traitée au chlorure de magnésium. Il conserve ainsi toutes ses propriétés nutritionnelles. Souvent utilisé pour contribuer à la perte de poids, il a une place de choix dans la tradition culinaire japonaise et s'incorpore à merveille dans la réalisation de certains plats comme le tofu afin d'obtenir une pâte rigide et appétissante.

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