Description
Très prisée dans la cuisine asiatique, la graine germée de radis rose permet de concocter diverses spécialités gourmandes. Le radis rose est particulièrement bénéfique pour la santé en raison de sa haute teneur en vitamines et minéraux naturels.
Comment se caractérisent les graines à germer de radis rose ?
Les graines à germer de radis rose se démarquent par leur goût assez prononcé et piquant. En cuisine, les graines germées sont idéales pour agrémenter les salades printanières. Il est également possible de les utiliser pour garnir les sandwichs, wraps ou encore pour réaliser des tartines gourmandes. Elles se consomment en pousses croquantes de 2 à 3 cm, crues ou en aromates. Elles peuvent aussi être associées à d’autres graines germées comme le fenouil, le poireau ou encore l’alfalfa. Elles sont idéales pour régaler toute la famille de façon saine.
Quels sont les effets bénéfiques du radis rose bio ?
Le radis rose bio est bénéfique pour la santé en raison de sa forte teneur en nutriments. Les graines à germer de radis rose contiennent des vitamines A, B1, B2 et C, ainsi que des minéraux comme le calcium, le sodium, le potassium, le fer, le zinc, le phosphore et le magnésium.
Ces divers nutriments contribuent en outre à nettoyer le foie et les reins. Le radis rose possède des propriétés antioxydantes, protégeant l’organisme des radicaux libres.
