Issues de l’agriculture biologique, les graines à germer d’avoine permettent de déguster des céréales au goût très doux. Aliment fortifiant, l’avoine est une céréale très appréciée, notamment par les Écossais et les Irlandais. Vous pourrez ainsi découvrir sa douce saveur avec ces graines à germer, disponibles en sachet de 200 g.
Le goût savoureux de l’avoine
L’avoine est une céréale au goût très doux que l’on peut raviver l’associant à des fruits. En effet, la saveur de l’avoine est assez neutre et se consomme parfaitement à tout moment de la journée. Elle convient parfaitement aux enfants, et séduira toute la famille dans de délicieuses recettes.
Les bienfaits des graines germées d’avoine sur la santé
La germination des graines d’avoine favorise l’assimilation des minéraux des graines et accroît sa teneur naturelle en vitamines. Les bienfaits sur la santé sont ainsi nombreux. L’avoine étant très riche en fibres, elle aide au regain d’énergie. De plus, cette céréale permet de faire le plein de protéines, ce qui est parfait pour les végétariens et les végétaliens.
Comment consommer les graines germées d’avoine bio ?
Les graines germées d’avoine se consomment soit en pousse, soit en germes. Pour la consommation en germes, il est conseillé de ne pas dépasser 1 cuillère à soupe par jour. Pour en profiter en aromates, vous pouvez les associer à des salades gourmandes et saines ou encore sur des potages durant l’hiver.
Vous pouvez également consommer l’avoine en poudre. Elle accompagnement merveilleusement les fruits le matin avec une boisson végétale. Un moment de gourmandise pour permettre à toute la famille de bien démarrer la journée.
Conseils de germination des graines à germer d’avoine
La germination des graines d’avoine débute par une mise en dormance d’une durée de 10 heures environ. Il convient ensuite de passer à l’étape de trempage, nécessitant 6 à 8 heures. Cette dernière peut quant à elle durer 2 à 3 jours, mais ne doit pas dépasser les 6 jours et doit être réalisée avecun germoir à 2 niveaux ou plus. L’étape de l’arrosage doit se faire 2 fois par jour à 20°C ou à température tiède. La germination doit également se faire à l’abri de la lumière.
Enfin, il est possible de les conserver pendant 15 jours au réfrigérateur, où les graines continueront de germer. Le sachet de 200 g de De Bardo est composé de 100 % de graines à germer d’avoine (Avena sativa).
Les graines à germer bio De Bardo sont parfaites pour une consommation sous forme de germes ou d’aromates et sont idéales pour toute la famille dans le cadre d’une alimentation saine et variée. Consultez le livre “Vitalité et Graines Germées”de Ludmilla De Bardo pour tout savoir sur les caractéristiques de l’avoine.
Les graines à germer Debardo issues de l’agriculture biologique sont riches en nutriments, pour de délicieux plats vous permettant de prendre soin de votre santé.
Découvrez aussi :
