Description
Les graines germées de radis pourpre représentent un ingrédient de choix pour préparer des recettes gourmandes. Leur saveur poivrée permettra de relever le goût des préparations.
Comment intégrer les graines de radis pourpre bio dans l’alimentation ?
Il est nécessaire de faire germer des graines de radis pourpre bio pour sublimer les recettes gourmandes. Dotées d’un goût assez prononcé, celles-ci se consomment en pousses de 2 à 3 cm.
Grâce à leur saveur, elles rehaussent agréablement le goût des salades et apportent une note gourmande très agréable. Elles se marient parfaitement avec des plats tels que les salades ou encore les purées et les potages. Ces graines germées sont aussi parfaites pour agrémenter les tartines et les sandwichs. Elles peuvent aussi accompagner parfaitement des galettes végétales pour régaler les petits et les grands.
Quels bienfaits apporte le radis pourpre bio ?
Provenant de l’agriculture biologique, le radis pourpre est très bon pour la santé. Les graines à germer de radis pourpre sont ainsi riches en vitamines A, B1, B2, B3 et C ainsi qu’en minéraux comme le fer, le zinc, le calcium, le sodium, le potassium, le magnésium et le phosphore.
Comme les autres variétés de radis, le radis pourpre est réputé pour ses vertus antioxydantes.
