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Graines à Germer Brocoli Bio 100g

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Des graines de brocoli bio à faire germer, disponibles en sachet de 100 g, au goût délicat et à la texture délicieusement croquante, riches en antioxydants.

Indisponible

Description

Les graines de brocoli à germer bio ont non seulement un excellent goût, mais elles constituent une excellente source de nutriments essentiels et d’antioxydants pour assurer un bon équilibre de l’organisme. Vous pouvez vous procurer ces graines à germer sur le site De Bardo dans des sachets de 100 g.

Un goût savoureux

Les jeunes pousses de brocolis constituent l’élément parfait pour apporter encore plus de saveur à vos plats salés. Rien à voir avec les brocolis de votre enfance ! En effet, ces graines germées sont différentes du légume final, elles ont un goût très doux et croquant et s’adaptent à une très grande variété d’aliments. Les pousses de brocolis bio se font facilement une place dans vos assiettes et se savourent toute l’année.

Les bienfaits du brocolis sur la santé

Les graines germées de brocoli bio sont dotées d’une haute valeur nutritive grâce à leur richesse en antioxydants (indole, surforaphane, bêtacarotène, glutathion, quercétine, vitamines C et E). Ces derniers renforcent les défenses immunitaires et purifient également le foie.

La consommation des graines germées de brocoli bio

Vous pouvez consommer à volonté les graines germées de brocoli bio De Bardo dès récolte. Vous pourrez notamment vous en servir pour assaisonner vos salades et vos différents plats de légumes pour leur apporter une saveur douce et croquante très agréable.

Caractéristiques

Ingrédients : graine de brocoli (issus de l’agriculture biologique)
Poids net : 100g

Conseils d'utilisation

Des graines qui germent très facilement

Comparé à d’autres graines, la germination des graines de brocoli bio est assez simple, mais suit un processus qui demande un peu de délicatesse.

Il faut les tremper pour une durée de 4 à 6 heures suivant la température de l’eau, puis les rincer dans un tamis.

La germination des graines peut vous prendre 4 à 6 jours avec un arrosage de 2 à 3 fois par jour avec de l’eau fraîche à 16°C. Elle doit se faire dans un germoir en verre ou un germoir à 2 niveaux et plus.

Vous pourrez les conserver au réfrigérateur pour une durée de 5 à 7 jours environ sans avoir arrosées les pousses depuis la veille.

Les pousses de brocoli se marient très bien avec d’autres graines germées comme l’alfalfa. Découvrez-en davantage dans le livre Vitalité et Graines germées de Ludmilla De Bardo.

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