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Graines à Germer Trèfle Rouge Bio 200g

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Graines de trèfle rouge bio destinées à la germination, à la saveur délicatement épicée adaptée à tous les plats et source d’antioxydants, de vitamines et de minéraux.

Indisponible

Description

Connues pour leur saveur fraîche et croquante, les graines à germer de trèfle rouge sont issues de l’agriculture biologique. Elles sont riches en minéraux et vitamines A, B, C et E et disponibles sur le site De Bardo en sachets de 200 g.

Le goût des graines de trèfle rouge

Les graines de trèfle rouge ont un goût subtilement sucré, épicé et frais. Elles sont idéales pour agrémenter vos salades et apporter de la fraîcheur à vos plats, pour une note épicée dans les assiettes.

Profitez de leur saveur parfumée et exotique en les dégustant crues ou en les assaisonnant légèrement avec une huile d’olive, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre. Vous pourrez également les utiliser pour accompagner une omelette, un sandwich ou pourquoi pas un potage ?

Avant de les consommer, il est essentiel de bien les laver et essorer.

Les vertus du trèfle rouge bio

Les graines de trèfle rouge sont non seulement riches en minéraux et vitamines mais elles sont également réputées pour leur richesse en antioxydants. Le trèfle rouge aide ainsi à ralentir le vieillissement cellulaire et à stimuler les défenses immunitaires, de quoi allier l’utile à l’agréable.

Caractéristiques

Ingrédients : graine de trèfle rouge (issus de l’agriculture biologique)
Poids net : 200g

Conseils d'utilisation

Les conseils de germination des graines de trèfle rouge bio

Comme toutes les autres graines (voir le livre Vitalité et Graines germées de Ludmilla De Bardo), la germination des graines de trèfle rouge doit suivre plusieurs étapes, commençant par le trempage.

Pour ce faire, vous devez prendre 1 à 2 cuillères à soupe de graines et les faire tremper dans de l’eau froide durant 4 à 6 heures. Vous pourrez ensuite les rincer avec de l’eau claire à l’aide d’un tamis.

Répartissez ensuite vos graines germées en fine couche dans le germoir. La durée de germination de la graine est de 5 à 7 jours et peut se faire à l’aide d’un germoir à niveaux ou un germoir bocal en verre.

Ces graines ont besoin d’être arrosées 2 à 3 fois par jour suivant la saison. Pour les conserver, placez-les dans un endroit sec et frais avec une température ambiante entre 18° à 20° C durant 10 jours.

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