Description
Le trèfle pourpre était conseillé autrefois à des fins médicinales en Asie et Europe pour ses nombreuses vertus thérapeutiques et ses apports en nutritionnelles. Grâce à ses propriétés diurétiques et dépuratives, le trèfle pourpre stimule et restructure les défenses immunitaires. C’est à la fois un excellent sédatif et relaxant mais aussi un tonifiant et reminéralisant.
Profitez du goût légèrement sucré et doux des graines à germer de trèfle pourpre bio en pousses de 3 à 4 cm dans vos salades ou sandwichs. Ou pourquoi ne pas incorporer vos graines germées de trèfle pourpre bio à des jus frais faits-maison ?
Quels sont les bienfaits du trèfle pourpre bio ?
Il contient du calcium, du magnésium, du phosphore, et du potassium, et des oligo-éléments (le fer, le cobalt, le cuivre, le sélénium, le zinc, etc.) qui lui confèrent des propriétés minéralisantes et revitalisantes. Il renferme également des tanins, des glucosides, des acides organiques et des pigments mais aussi des vitamines (C, B, E, K).
Avant de les consommer, il est essentiel de bien les laver et essorer.
