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Graines à Germer Petit Pois Bio 200g

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Graines à germer de petit bois issues de l’agriculture biologique, en sachet de 200 g, pour des repas sains et succulents grâce à leur richesse en vitamines B, C et E ainsi qu’en minéraux.

Indisponible

Description

Sources de vitamines, de minéraux et de protéines, les graines germées de petits pois sont surtout appréciées pour leur goût. Vous pouvez concocter des recettes gourmandes avec ces graines et faire profiter à votre organisme de tous les nutriments contenus dans les graines à germer.

Les bienfaits des petit-pois

Originaires d’Asie centrale et d’Europe, ces graines germées appartiennent à la famille des légumineuses. Elles ont un goût de pois frais et une saveur douce, délicatement croquante en bouche, pouvant parfaitement agrémenter toutes les spécialités culinaires. Très digestes, elles se consomment en pousse d’environ 8 cm, crues, blanchies ou cuites à la vapeur.

Riches en protéines, en glucides, en lipides et en fibres, les petit-pois sont bénéfiques pour la santé, d’autant plus quand ils sont issus de l’agriculture biologique.

Leur forte teneur en vitamines B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9) C et E, leur richesse en minéraux (calcium, potassium, magnésium, phosphore, fer…) et en oligoéléments (zinc, cuivre…) font de ces légumineuses un aliment nutritif et énergétique tout à fait adapté à une cuisine savoureuse et vegan.

Ils participent par ailleurs à réduire le taux de sucre dans le sang, ainsi que le mauvais cholestérol.

Caractéristiques

Ingrédients : graine de petits pois (issus de l’agriculture biologique)
Poids net : 200g

Conseils d'utilisation

Comment faire germer vos graines de petits pois ?

Pour les faire germer, il faut les tremper dans l’eau pendant 4 à 6 heures, dans votre germoir à niveaux. Le temps de germination est de 3 jours en pousses et 6 jours en jets . Il est nécessaire de maintenir une humidité constante en arrosant 2 fois par jour à l’eau tiède.

Les graines germées se conservent 15 jours au réfrigérateur, dans une boîte hermétique et bien fermée.

De Bardo vous accompagne au quotidien avec des aliments riches en arômes et en saveurs, bons pour le corps et bio. Consultez le livre Vitalité et Graines germées pour en savoir plus sur l’univers de la germination.

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