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Graines à Germer Oignon Bio 100g

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Graines à germer d’oignon bio au goût délicat et à la texture croustillante, source de vitamines et de minéraux, aux propriétés antioxydantes et antibactériennes, fourni en sachet de 100 g.

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Description

Les graines à germer d’oignon bio donnent de belles pousses d’oignons riches en saveur et en nutriments. Il est possible de faire plaisir à ses convives en ajoutant les pousses fraîches et délicieuses à de nombreux petits plats, salades et crudités. Les germes d’oignon sont un excellent allié en cuisine pour concocter des recettes saines et gourmandes.

Les graines à germer d’oignon bio, plus fraîches et digestes

Faire germer les graines d’oignon bio permet d’obtenir de micro-pousses fraîches, croustillantes et délicieuses. En plus de leur goût délicat et incomparable, les germes d’oignon sont utilisés en cuisine pour de nombreuses raisons. L’oignon est en effet riche en minéraux (phosphore, calcium, magnésium, zinc, fer) et en vitamines (A, B2, B6, C et E).

Il est possible de disposer quelques pousses d’oignon sur les sandwichs, burgers et salades pour en apprécier la saveur. Plus saines et plus délicieuses que l’oignon lui-même, les pousses d’oignon sont aussi plus digestes. Elles accompagnent très bien les poissons, viandes et plats vegan.

Comment consommer les pousses fraîches ?

Les pousses d’oignon ressemblent à de la ciboulette miniature et s’utilisent en substitut de l’oignon dans de très nombreux plats. Leur saveur douce et agréable rehausse délicatement les salades et crudités. Ce sont d’excellentes alternatives plus saines et plus savoureuses aux oignons et elles apportent plus de croustillant et un arôme plus doux et agréable aux garnitures, soupes et bien plus encore.

Les graines à germer d’oignon bio De Bardo proviennent de l’agriculture biologique. Elles donnent de belles pousses délicieuses et croquantes pour ajouter plus de saveur et un arôme agréable aux salades, crudités et autres plats sains et gourmands.

Caractéristiques

Ingrédients : graine d’oignon (issus de l’agriculture biologique)
Poids net : 100g

Conseils d'utilisation

Pour débuter la germination de la graine d’oignon bio, placer votre sachet de graines au réfrigérateur de 12h à 24h. Après la mise en dormance, trempez les à l’eau chaude de 6 à 8 heures.

La durée de germination dans un germoir à niveaux ou un germoir bocal en verre est généralement de 9 à 12 jours avec une capacité de conservation de 15 jours au réfrigérateur. 

Pensez à les arroser 3 fois par jour à 16°C lors du processus de germination. Pour des suggestions santé, munissez-vous du livre Vitalité et Graines germées de Ludmilla De Bardo.

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