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Coupelle de Germination en Verre Bardo’germ

17,10 13,68

Coupelle de germination spécialement adaptée pour les graines mucilagineuses, idéale pour faire germer vos graines les plus savoureuses afin de profiter de leurs qualités nutritionnelles et déguster leurs pousses croquantes avec vos proches.

Épuisé
REF 6052
Catégories ,

Description

La germination des graines mucilagineuses ne doit pas se faire au contact direct de l’eau. Se démarquant par leur substance gélatineuse apparaissant au contact de l’eau, elles regroupent les délicieuses graines de roquette, de cresson, de lin, de chia, de pourpier, de moutarde jaune, de basilic, etc. Le germoir à graines traditionnel n’est donc pas adapté pour ce type de graine. D’où la nécessité d’utiliser la coupelle de germination pour graines à mucilagineuses.

Qu’est-ce qu’une coupelle de germination ?

La coupelle de germination est composée d’une grille et d’un support creux. Il s’agit de l’un des ustensiles indispensables pour la germination des graines mucilagineuses. Elle est idéale pour obtenir d’excellents résultats tout en étant pratique et facile à utiliser. Elle est parfaitement adaptée aux débutants et offre l’avantage d’être décorative.

Caractéristiques

Dimensions totales :

Dimensions de plateaux :

Matériau :

Conseils d'utilisation

Graines à germer : comment faire avec une coupelle ?

Commencez par vous rendre sur le site d’un grossiste de graine à germer bio en gros ou en vrac, comme c’est le cas pour De Bardo. Puis, prenez 1 cuillère de graines et trempez-les dans un verre rempli d’eau pendant environ 15 minutes.

Ensuite, prenez votre kit de graines à germer, notamment la coupelle de germination, et remplissez-la aux 2/3 d’eau. Rincez vos graines à germer bio en jetant l’eau dans laquelle vous les avez trempées et commencer à installer chaque graine à germer dans la grille. Il est conseillé de ne pas trop surcharger la grille, car les graines vont augmenter de 2 à 4 fois en volume. Faites bien attention à ce que les graines ne se superposent pas, il faut qu’elles soient bien aérées pour obtenir le meilleur résultat. Il faut le faire pour que la germination en coupelle soit une réussite. La grille devrait flotter sur votre coupelle.

Il est également conseillé de changer l’eau de la coupelle tous les 2 jours et de ne pas oublier de bien humidifier les graines germées au moins une fois par jour. Vous pouvez utiliser un brumisateur pour réaliser cette étape. La durée de germination graine avec une coupelle est d’au moins 7 jours. Il faut donc se montrer patient.

Enfin, avant de consommer vos délicieuses graines germées bio en salade, en sandwich ou dans vos préparations culinaires les plus savoureuses, il est impératif de bien les nettoyer, puis de récolter vos pousses en les coupant à leur base, à l’aide de ciseaux.

L’autre avantage d’une germination avec une coupelle est qu’elle est plus esthétique dans votre cuisine. Elle permet de profiter de produits bio agréables à déguster en toute saison.

Quelques exemples de temps de germination des graines avec une coupelle

Pour des graines de basilic, vous devez attendre entre 18 à 20 jours pour avoir des pousses

  • La cameline compte à peu près 7 à 9 jours de germination
  • La germination de la graine de chia peut prendre entre 7 à 9 jours
  • Pour de délicieux cressons, il vous faut compter entre 10 à 12 jours de germination
  • Pour le lin, une durée de germination de de 7 à 9 jours est indispensable
  • La moutarde a besoin de 6 à 8 jours de germination avec une coupelle
  • La perilla en graine à germer nécessite 8 à 10 jours de germination
  • La germination de la roquette peut durer 9 à 11 jours avant qu’elle ne puisse être consommée

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