Description
Les graines à germer de raifort sont originaires d’Europe orientale. Le raifort est utilisé pour ses bienfaits sur la santé, mais aussi et surtout pour sa saveur inégalée, pouvant agrémenter divers plats.
Caractéristiques des graines à germer de raifort
Issue de l’agriculture biologique, la graine à germer de raifort appartient à la famille des aromatiques. Elle se caractérise par son aspect sphérique et sa couleur marron foncé. Grâce à sa saveur poivrée et son goût frais et piquant, la graine germée de raifort bio apportera une note de fraîcheur à tous les plats. Il est ainsi possible de mettre du peps dans l’assiette et d’exprimer sa créativité en cuisine avec ces petites pousses miraculeuses, véritables concentrés de nutriments. Le raifort est idéal pour les vegans, compte tenu de ses nombreux bienfaits nutritionnels.
D’ailleurs, les graines à germer de raifort s’accommodent parfaitement avec toutes les préparations culinaires, qu’il s’agisse de salades, de plats à base de viande ou de poissons.
Quels sont les effets bénéfiques du raifort bio ?
Ces graines germées sont riches en vitamines A, B et C, mais aussi en sels minéraux et en oligo-éléments. Ces divers composants permettent de lutter contre la fièvre et la grippe, grâce notamment à leurs propriétés antibiotiques, et favorisent la circulation sanguine grâce à leurs vertus stimulantes et purifiantes. Le raifort possède en outre des vertus diurétiques, assurant les sécrétions urinaires, l’élimination des toxines et le bon fonctionnement des reins.
Les graines à germer De Bardo permettent de concocter des recettes gourmandes et saines pour toute la famille.
