Lait & boisson végétale
Découvrez nos laits d’amande, laits de châtaigne, boissons végétales bio en poudre
En cuisine, en pâtisserie, au petit-déjeuner ou lors d’un en-cas, les boissons végétales bio se sont fait leur place sur nos tables et dans nos placards pour leur saveur gourmande, mais aussi pour l’alternative qu’ils représentent au lait de vache. Les préparations en poudre instantanées possèdent de nombreux avantages pour l’organisme. Faciles et rapides à utiliser, les boissons et laits végétaux couvrent vos besoins nutritionnels tout en vous permettant de bénéficier des bienfaits d’une alimentation saine et savoureuse : sans colorants, sans conservateurs, sans arômes artificiels et sans huiles ajoutées.
Des laits naturels nutritifs
Une boisson végétale est en réalité un mélange de céréales ou de fruits secs broyés et d’eau, parfois accompagné d’un faible pourcentage de lait d’origine animale, de sucre et d’huile végétale. Cela fait des boissons végétales un excellent moyen de diversifier ses apports nutritionnels.
Source de graisses mono et polyinsaturées bénéfiques pour le système cardiovasculaire, les boissons et les laits bio sont exempts d’arômes artificiels, de colorants, de conservateurs, d’additifs, de sel ajouté et de cholestérol. Ces laits sont naturellement sans gluten et sans lactose.
Des produits délicieux et faciles à utiliser
La consommation quotidienne de laits et boissons végétales bio tels que le lait de coco et le lait d’amande bio nature permet de faire le plein d’énergie grâce à leur grande valeur nutritionnelle. Les produits en poudre instantanés sont faciles à préparer pour le plaisir des petits et des grands gourmands, ils peuvent également être consommés tièdes ou froids selon vos préférences.
Ces boissons riches en nutriments peuvent être dégustées à tout moment de la journée, notamment au petit déjeuner et au goûter. Vous pouvez tout à fait les utiliser pour remplacer le lait de vache lors de la préparation de vos plats sucrés ou salés.
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Les bienfaits des laits en poudre et boissons végétales bio
Intolérance au lactose, troubles de la digestion, transformation industrielle, le lait d’origine animale (surtout de vache) présente des inconvénients aujourd’hui bien connus. Une boisson fermentée bio ou une boisson végétale bio est destinée à remplacer avantageusement les produits laitiers grâce à sa tolérance digestive, ses qualités nutritionnelles et son goût savoureux.
Des préparations riches en vitamines et minéraux
Les laits d’origine animale ou végétale sont pour notre organisme une véritable source de vitamines, de minéraux et d’oligo-éléments (fer, phosphore, magnésium, sodium). Plus facile à digérer et moins allergène, le lait de chèvre constitue par exemple une excellente source de calcium et de vitamine D. Cette boisson convient parfaitement aux enfants en période de croissance.
Les boissons végétales bio ne sont pas les seuls produits avec lesquels on peut se régaler de manière saine. Les laits d’ânesse et de jument sont eux aussi particulièrement digestes, riches en vitamines C et D, en acides gras et pauvres en matières grasses. D’une texture très liquide et d’une composition proche du lait maternel, le lait de jument est depuis longtemps utilisé comme lait de substitution pour les nourrissons et remplace efficacement le lait de ruminant.
Des boissons aux multiples vertus
Les boissons fermentées bio telles que la boisson végétale riz et amandes bio sont connues pour apporter de nombreux nutriments bénéfiques à la santé en plus de leur douce saveur.
Le lait d’amande avec des ferments lactiques lutte contre la perte de poids, fortifie les os et fournit des fibres, des nutriments, des minéraux et des vitamines, en particulier de la vitamine E (vous trouverez 50 % des apports journaliers recommandés dans 250 ml de lait d’amande). La vitamine E est un excellent antioxydant, ce qui permet au lait d’amande de protéger l’organisme contre les radicaux libres.
Le lait de riz fait le bonheur des enfants grâce à son goût naturellement sucré et contient aussi bien des glucides que de la silice qui favorise la fixation du calcium. Faible en calories, sa composition le rend particulièrement digeste et conjugue le plaisir d’une boisson délicieuse à un riche apport en vitamines A, B et D.
Les laits et boissons végétales bio sont préparés avec des ingrédients naturels, à savoir des fruits émondés et des céréales rigoureusement sélectionnées qui proviennent de l’agriculture biologique. Associées à des ingrédients tels que la poudre de corail, source de calcium et de magnésium qui contribuent à réduire la fatigue, au maintien du système musculaire et à une ossature normale, les boissons végétales permettent une meilleure biodisponibilité de ces minéraux.
Forte de ses 30 années d’expérience dans le secteur de bio-nutrition, notre entreprise familiale De Bardo vous propose un large choix de produits bons pour la santé, savoureux et favorisant le bien-être. Profitez de nos laits et boissons bio, sans lactose ni gluten, sans colorants, sans huiles ajoutées, sans conservateurs et sans arômes artificiel, destinés à toute la famille.
