À mi-chemin entre remède ancestral et arôme culinaire, l’eau de fleur d’oranger bio autorise autant d’applications en cuisine que pour les petits maux du quotidien. Un complément alimentaire à découvrir en format de 3 bouteilles de 200 ml.
Qu’est-ce que l’eau de fleur d’oranger ?
L’eau de fleur d’oranger ou de néroli résulte de la distillation par entraînement à la vapeur d’eau des fleurs du bigaradier (Citrus aurantium var. amara), arbre implanté dans le bassin méditerranéen par les Croisés. Elle correspond à la phase aqueuse (ou hydrolat) récoltée dans l’essencier. Concentrant la quintessence même du végétal, elle est donc à distinguer d’un simple arôme de fleur d’oranger obtenu par un procédé industriel.
Fruit d’une culture biologique et d’un mode de fabrication artisanal, cette eau aromatique arbore une saveur sucrée, florale et douce et un parfum d’une rare finesse qui témoignent de sa qualité exceptionnelle.
Quels sont les bienfaits de l’eau de fleur d’oranger ?
L’eau de fleur d’oranger est traditionnellement employée pour soulager les troubles de la digestion et les états de stress. Elle favorise le lâcher-prise, apaise les chocs émotionnels et fluidifie les blocages énergétiques.
Son action douce la rend particulièrement indiquée dans les problèmes de sommeil, notamment chez l’enfant qui éprouve une certaine appréhension à l’heure du coucher. Elle tempère également la colère et l’irritabilité.
Sa pureté absolue en fait une précieuse alliée en cosmétique pour les peaux fragiles, sensibles et matures mais aussi pour les peaux de bébé. Elle excelle comme une lotion tonique et émolliente naturelle.
Comment utiliser l’hydrolat de fleur d’oranger ?
Sur le plan culinaire, l’eau de fleur d’oranger bio parfume agréablement les brioches, crêpes et flans. Son alliance avec les fruits est également des plus réussies : elle affine remarquablement les saveurs d’une salade d’agrumes, de pêche ou de melon. Elle confère également une touche audacieuse et enivrante aux lassis à la mangue et au lait de coco.
Pour une action profondément calmante, il vous suffit de diluer 1 c. à café de ce superaliment dans un verre d’eau ou de lait végétal tiède. Consommez ce breuvage après le repas ou juste avant de dormir. Pour un usage cosmétique, imbibez-en un coton et tamponnez votre visage fraîchement démaquillé.
À utiliser dans le cadre d’un régime alimentaire varié et équilibré et d’un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Tenir hors de portée des enfants.
