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Graines à Germer Courge Bio 200g

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Graines à germer bio de courge disponibles en sachet de 200 g, à consommer en salade, potage ou crudité pour une texture croquante et un apport en vitamines, minéraux et acides gras insaturés.

Indisponible

Description

De la famille des oléagineuses, les graines de courge sont particulièrement riches en nutriments. Elles peuvent être utilisées dans différentes préparations culinaires pour un résultat succulent.

Caractéristiques des graines à germer de courge

Les graines germées de courge possèdent une texture croquante avec un léger goût d’amande, un excellent choix pour parfaire vos plats. Ce sont de petites graines fines de forme ovale et de couleur brun rougeâtre. Elles peuvent être consommées aussi bien par les adultes que les enfants grâce à leurs nombreuses vertus.

Comment les consommer ?

Les graines germées de courge peuvent accompagner agréablement vos salades, vos crudités, vos potages ou encore vos mueslis. Séchées à basse température, soit à 28 °C au four ou à la poêle, elles se consomment de la même manière que les fruits secs oléagineux.

Sachez qu’il est aussi possible de broyer les graines pour obtenir une onctueuse pâte à tartiner, rehausser vos sauces ou produire du lait végétal ou de l’huile.

De nombreux bienfaits

La courge bio est un véritable cocktail de nutriments, à la fois énergétique et nourrissant. Elle est réputée pour ses propriétés antioxydantes et vermifuges. Grâce à ses propriétés diurétiques, elle aide à soigner les infections urinaires et les différentes pathologies de la prostate.

Par ailleurs, la courage contient des protéines, des glucides et des oligo-éléments. Les graines de courge sont ainsi riches en vitamines A, B, E et C, en magnésium, en fer, en zinc, en cuivre, en phosphore, en calcium, en sodium, en potassium, ainsi qu’en acides gras insaturés.

Découvrez la variété de graines à germer Debardo pour adopter une cuisine saine et savoureuse au quotidien pour vous faire plaisir !

Caractéristiques

Ingrédients : graine de courge (issus de l’agriculture biologique)
Poids net : 200g

Conseils d'utilisation

Comment procéder à la germination de vos graines ?

Dans le cadre du processus de germination, pensez à tremper vos graines à germer durant 1 ou 2 heures dans un bol rempli d’eau, avant de les étaler sur votre germoir en coton naturel ou un germoir bocal en verre.

Sachez que la durée de germination est de 1 ou 2 jours avec un rinçage de 1 fois par jour. Il est à noter que les graines germées se conservent au réfrigérateur pendant 8 jours au maximum pour conserver tous leurs bienfaits et surtout leur arôme si caractéristique.

La graine de courge est une graine oléagineuse avec de nombreux bienfaits en cas d’incontinence urinaire. Consultez le livre Vitalité et Graines germées de Ludmilla De Bardo pour de plus amples informations.

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