Description

Bananes, Cranberries, Mangues, Papayes... Riches en vitamines, les fruits sont bons pour la santé ! Mais savez-vous que séchés, ils présentent des avantages notoires : substances anti-oxydantes supérieures à leurs homologues frais, potentiel minéral et d'oligo-éléments multiplié par 4 à 5... Ils sont essentiels pour bien se nourrir et ils peuvent agrémenter nos petits plats de tous les jours. Découvrez leurs nombreux atouts et apprenez à les intégrer à votre alimentation grâce aux 40 recettes sucrées et salées proposées dans ce livre.

Au sommaire :

Petits déjeuners
Plats et accompagnements :
 Tartare d'avocat à la mangue et au citron vert
 Terrine de lieu noir à la papaye
 Soupe de poulet à l'ananas...
Desserts :
 Pudding à la banane...
Goûters et gourmandises