| Analyse nutritionnelle | Pour 100g | AJR* |
|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1416 kJ | |
| Valeur énergétique | 334 kcal | |
| Protéines | 12 g | |
| Glucides | 61 g | |
| Lipides | 5 g | |
| Fibres | 18 g | |
| Sodium | 6 mg | |
| Minéraux | ||
| Phosphore | 309 mg | 39% |
| Fer | 5 mg | 39% |
| Magnesium | 152 mg | 51% |
| Zinc | 3 mg | 19% |
| Vitamines | ||
| B1 | 0.5 mg | 38% |
| B3 | 6 mg | 33% |
| B6 | 0.3 mg | 16% |
* Apports Journaliers Recommandés
Céréagerme Sans Gluten BIO* boîte de 400g
Réf : 0883
Description
Céréagerme® est une farine enzymatique constituée de l’association de 3 céréales germées, dépourvues de gluten.
Le processus de germination à l’eau purifiée développe les principes actifs des graines et démultiplie leurs valeurs nutritionnelles en minéraux, vitamines et enzymes (pour une meilleure digestibilité). Elles sont ensuite déshydratées à basse température pour respecter et préserver les nutriments naturels. Les graines sont enfin moulues finement pour permettre une meilleure incorporation à toutes vos préparations et une douceur gustative.
A privilégier pour son absence de gluten, ses apports en énergie, en minéraux et en fibres.
Ingrédient
Céréales germées* 100% (millet, quinoa, riz) *Produits issus de l'agriculture biologique.





















