Analyse nutritionnelle	Pour 100g	AJR*
Valeur énergétique	1503 kJ
Valeur énergétique	359 kcal
Protéines	13,5 g
Glucides	69,7 g
Lipides	2,4g
Fibres	11 g
Sodium	7,6 mg
Minéraux
Phosphore	337,1 mg	48%
Fer	3,4 mg	24%
Magnesium	117,5 mg	31%
Zinc	3,2 mg	32%

* Apports Journaliers Recommandés

Céréagerme Standard BIO* boîte de 400g

Réf : 0517

Description

Céréagerme® est une farine enzymatique constituée de l’association de 3 céréales germées (Kamut®, Seigle, Epeautre).

Le processus de germination à l’eau purifiée développe les principes actifs des graines et démultiplie leurs valeurs nutritionnelles en minéraux, vitamines et enzymes (pour une meilleure digestibilité). Elles sont ensuite déshydratées à basse température pour respecter et préserver les nutriments naturels. Les graines sont enfin moulues finement pour permettre une meilleure incorporation à toutes vos préparations et une douceur gustative.

A privilégier pour ses apports en énergie, en minéraux et en fibres.