Germination

Graines à germer - Millet entier BIO

Le millet contient de la léthicine, de la choline, de la silice, beaucoup de fer et de magnésium. Sa teneur en fer est 3 fois plus élevée que celle du blé.  Le millet entier est une céréalereminéralisante et alcalisante.

Conseils de germination :

  • Trempage : 6 à 8 heures.
  • Durée de germination : 2 à 5j.
  • Conservation : 5j au réfrigérateur.

Consommation :

De saveur douce, il se consomme en pousses vertes, crues de 2 à 3cm, à volonté dans les salades composées, dans les céréales persillées aux pousses de millet, ou en germes pôlés avec de la fleur de sel.

Ingrédient :

Graines de Millet Bio.
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