Germination

Graines à germer - Kamut BIO

Le Kamut est une variété du blé dur du Khorasan. Il signifie en Eguptien "ancien blé". C'est vun blé autonom non hybridé. Sa robustesse lui donne la possibilité de se reproduire sans altération des grains, dans les sos sans fertilisation ni pesticide

Conseils de germination :

  • Trempage : 12 heures
  • Mise en dormance : 8 heures
  • Durée de germination : 2 à 3j en germes, 3 à 6j en pousses.
  • Conservation : 15j au réfrigérateur.

Consommation :

Se consomme à volonte, germé d préférence, en plat principal cru ou cuit.

Ingrédient :

Graines de Kamut Bio.
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