Germination

Graines à germer - Chicorée sauvage BIO

La graine de chicorée sauvage fait partie de la famille des Asteracées. Ce sont des graines très légères. Il suffit de faire semer 50g à la fois pour augmenter leur pouvoir de germination.

Conseils de germination :

  • Trempage : 4 à 6 heures
  • Mise en dormance : 8 heures
  • Durée de germination : 6 à 8j.
  • Conservation : 8j au réfrigérateur.

Consommation :

Se consomme à volonté en pousse de 1 à 2 cm, crues et en aromates dans les salades et les légumes. Elle peut aussi se consommer en mélange avec des pousses d’alfalfa.

Ingrédient :

Graines de Chicorée sauvage BIO
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