Le céleri vert est une herbe de la même famille que la carotte, très odoriférante surtout s’il est sauvage. Le mélange à germer céleri-alfalfa est une bonne combinaison aromatique qui aide le céleri à germer.

Conseils de germination :

• Trempage : 5 heures
• Durée de germination : 8 à 10j.
• Conservation : 10j au réfrigérateur.

Consommation :

Se consomme à volonté en pousses de 1 à 2cm, dans les salades composées, en légumes vapeurs, dans les potages et dans les puâtes. En poudre, il remplace le sel de table.

Ingrédient :

Graines de Céleri Vert BIO

•   sachet de 100g | Réf : 6427