Germination

Graines à germer - Basilic BIO

 

Basilic : Saveur peu piquante et aromatique, les pousses de basilic ne sont pas aussi odoriférantes que les feuilles de la plante.

Conseils de germination :

  • Mise en dormance : 10 heures
  • Trempage : 0
  • Durée de germination : 6 à 9j.
  • Conservation : 10j et plus au réfrigérateur.

Consommation :

Le basilic se consommes en pousses de 3 à 4cm dans les salades, les pâtes, les potages et en aromates. Pour ses saveurs orientales il s’utilise dans la soupe au pistou, le minestrone, la piperade, la salade niçoise, dans les choux, avec les navets et aussi dans les sauces.

Ingrédient :

Graines de Basilic BIO
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